Llegaron las cerezas

Mi amigo Miguel cultiva cerezas. Dice, que este año tiene mala cosecha, ha llovido demasiado, hace poco calor y no maduran bien.

Me gustan las cerezas, es una fruta que me recuerda mi infancia, cuando íbamos a visitar a mis tíos a la masía familiar.

Cuando era tiempo de cerezas siempre nos desviábamos por otro camino y pasábamos por una finca alejada del pueblo donde teníamos una viña, campos con almendros y dos cerezos. Una vez de las que fuimos, estaba la fruta madura en su punto y queríamos llevarles a mis tíos y primos.

No sé por qué motivo no llevábamos ninguna cesta para ponerlas. Habíamos comprado un cántaro de los que se usan para traer el agua de la fuente y claro iba vacío, así que este fue el recipiente en que pusimos las cerezas, no recuerdo cómo llegarían después de dos horas de camino cuesta arriba, por una senda, hasta llegar a la sierra Calduc.

Subíamos con una mula, yo sentada en la grupa de la caballería, tenía 9 o 10 años, en una parte del serón iba mi hermano más pequeño que yo y en la otra todas las cosas que mi tía nos había pedido que le lleváramos de la tienda del pueblo y mis padres, andando sujetando la brida del animal.

Estuvimos un par de días y a la vuelta nos llevamos las cerezas que aún quedaban en el árbol para nosotros, no eran muy gruesas pero sí muy sabrosas, como toda la fruta de secano. Unas pocas de las más gordas, se ponían en un recipiente de cristal con aguardiente y con el tiempo era un rico licor y también con vino, estas las comíamos como postre y para poner a las pastas dulces.

Seguro, que las cerezas de Miguel son más gruesas y más vistosas, pues con los años se ha mejorado mucho la simiente y más si son para comercializar.

Pero en mi recuerdo, aún siento el sabor de las cerezas de la finca Les Debeses y más, en aquellos tiempos en que la fruta que se comía era de cosecha propia y cuando se terminaba a esperar el próximo año.