De los Ports al mar

En la Comarca dels Ports es tiempo de descanso, han terminado las fiestas patronales de toda la comarca. Septiembre es el tiempo en que los cereales cultivo mayoritario de esta zona están en los graneros. Es tiempo de Ferias Ganaderas, Morella, y Cantavieja es lugar en el que acuden gentes de todos los pueblos de alrededor, no importa que sean aragoneses o valencianos, les une el clima, las costumbres, amistad y muchas veces también lazos familiares. Ahora son los preparativos para la vendimia, en unas días será el momento adecuado, este año la cosecha de uva ha sido buena y los racimos de uva mayoritariamente negra están llenos de jugo y en su punto de maduración.

Camino de Vinaroz, hemos cruzado campos de rastrojos, donde el ganado busca espigas olvidadas. Al llegar al termino de Morela por carreteras locales, (antes pistas), que recorrían todas las masías, hemos cruzado la Vega del Moll y la Vega dels LLivis, en los dos lados se encuentra las mejores masías del término, tierra llana y fértil, donde los campos de cereales están siendo labrados, preparando la tierra para su siembra que será pronto si llueve, pues la tierra esponjosa recibe mejor las semillas de los cereales, trigo, cebada, centeno y forraje para el ganado.

Los montes de Vallivana se ven majestuosos, la carretera general 232 Vitoria Vinaroz serpentea entre ellos buscando el Baix Maestrat, pueblos donde se encuentran las mayores concentraciones de olivos milenarios del mundo que ha sobrevivido al tiempo gracias al trabajo de las gentes que los han cuidado con esmero durante decenas de generaciones, y al grado de adaptación al medio, herencia que debemos a las antiguas civilizaciones ibero- romanos. El olivo y su fruto es motor económico de esta comarca, con su aceite de gran calidad.

Ya cerca de la costa Traigera, pueblo también alfarero, donde hasta las canales de sus casas son de cerámica. Botijos, cantaros tinajas y todo tipo de cacharos y utensilios propios de alfarería se comercializaban por toda esta zona y también en el interior de la provincia Un dicho popular es este: Alfarero, oficio noble y bizarro, entre todos el primero. Pues en la historia de barro Dios fue el primer alfarero y el hombre e primer cacharro.

Parece que el aire es distinto, nos acercamos a la costa se aprecia una ligera línea azul que separa el horizonte del mar. Campos verdes de verduras adecuadas a cada época del año nos envuelve.

Volvemos hacia las montañas hemos terminado nuestra tarea.

No hay ninguna duda, Castellón es la segunda provincia más montañosa de España. Yo también añadiría que desde Cinctorres pueblo cercano con la provincia de Teruel de cerca de 1000 metros de altitud, hasta el mar Mediterráneo 75 Km., en un espacio de tiempo de 60 minutos se ve como es España en su aspecto físico, diversa, única.

Paquita, 22/09/2015