Cinctorres i Morella

Cinctorres

Sent alcalde de Cinctorres Pio Garcia abuelo del meu amig Jaume, l’any 1911 va portar la llum al poble, era necessària per a l’indústria tèxtil i molí de gra que tenia a la plaça del cap de Vila i al seu domicili en el carrer de la Plaça n.17 L’hostal de Roc, casa Capellanets i Curanveles tambe van ser les primeres cases que en van tindre llum les altres sols tenen una línea conmutada de manera que o be estaba encesa a la entrada o a la cuina. Hi havia faroles als cantons de alguns carrer que alumbran quan es feia de nit i de matí quan clareja s’apaguen aixo es deia donar la llum.i poc apoc a totes les industries que estan relacionades amb el comerç de la llana.

La tenda de ultramarins a Cintorres el meu poble, que recordo que era menuda es casa Avelino la de la plaça de l’esglesia com m’han dit el seu fill la primera tenda per l’any 1932 estava al carrer San Roc i era la del seu aguelo de nom Avelino

Liberto fill.

Jun Liberto net

Casa Costeta. Casa el Zurdo. Avelinet

Percaderies

Adela.

Guillermo

Cros.

Carniceries

Segundo

Hostale

Gracia de Costa

Botiges de roba

Casa Curro

Agustina de Nacio

Manuela de Pere

Aurelia del tin

Germans Querol

Germans Escuder

Don Manolico

Canastos

Maribel de Manero o dels bassi

Maria gracia de la Santa on viu Jaume

Antonieta de Epifanio venia llet.

Forns de Pa

Peturra o de la Santa

Vicets Deusdat del Forn.

En totes les cases es feia el seu pa, cada casa anava al que tenia el costum, per proximitat amistat o arrels familiar.–––––

El confite de Cinctorres de nom Jose ere conegut per tots el pobles del voltant, elabora torró d, armela, marsapa, guirlache, confits d’ametlla i de pinyons molt bons i tot tipus de pastes que venia a la seua casa al carrer San Roc i a totes les fires, Cantabella, la Balma i a les rogatives del terme a San Cristofol i per les denes de Morella, Els lLIvis Sant Antoni de la Vespa i mes. Muntava un mostrador amb cavallets i una fusta on es posa tots els dolços acompanyat de algun del seus fills o filles. També elaboraba a sa casa els siris i haches per a les processons amb la sera del brescam de la mel de les abelles de manera manual. La metxa dels siri i haches es de fil de cotó trensat la sera la compraba en blocs a un tender de Morella que vivia al costat de l’ajuntament.

Morella

No puc pensar en Morella sense la casa de La Parra alli vivia la tia Maria germana del agüelo del mas de Julian era una dona espavilada en la part de vaig estaba la taberna i la vivenda al piso de damunt que tambe tenia porta al carrer pujant una costereta d, escales com mols carrers de Morella. La porta de la taverna esta en la plaza que es diu Portal de Forcall i alli també està el edifici on va aprendre de ferrer mon pare Tadeo